Với nguyên liệu là 200gr thịt thăn bò Mỹ, bánh mì, cà chua bi, bơ, hành tím, rau thơm, xốt mayonnaise, mù tạt, gia vị các loại…, bạn hãy trổ tài làm món bò nướng xốt cà chua ngon miệng.
1. Cắt nhỏ cà chua, hành tím và rau thơm…
…sau đó đem xào cho hỗn hợp mềm ra, nêm ít muối và đường.
2. Ướp thịt bò với tiêu và muối, tỏi rồi chiên sơ qua 2 mặt từ 1 đến 2 phút với bơ.
3. Bọc thịt bò vào giấy bạc, đem nướng trong phòng 5 phút ở 230 độ C.
4. Cắt bánh mì thành lát vừa ăn nêm với chút tiêu, muối và bơ, nướng trong khoảng 2 phút.
5. Trộn mayonnaise và mù tạt rồi quết lên bánh mì sau khi nướng.
Xếp thịt bò lên bánh mì, ăn nóng.
Theo PNVN
